Motore asincrono ventilato con termica di protezione, ingranaggi elicoidali a bagno d’olio, gruppo di macinazione in acciaio inox completamente asportabile, piastra foro 6 mm e coltello auto affilante di serie, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, e pestello in ABS, rullo in acciaio inox con trattamento ENP (Electroless Nikel Plating), contenitore pane/formaggio in acciaio inox, microinterruttore sulla leva spingi formaggio, grata di protezione in acciaio inox nella parte inferiore della bocca e comandi a bassa tensione.

Struttura in acciaio inox.

• Larghezza 590mm
• Lunghezza 220mm
• Altezza 440mm

• Produzione oraria tritacarne 200 kg
• Produzione oraria grattugia 50 kg
• Motore 0,75 kw
• Bocca grattugia 140x80mm
• Bocca tritacarne ø 70 mm  
• Peso 26 kg

Optional: piastra foro (max ø 8 mm); coltelli